Gâtinais
Ce territoire situé dans la partie ouest du département de l’Yonne se prolonge dans le Loiret et l’Île-de-France. Le sol est composé de sédiments (argiles sableuses et à silex) souvent recouverts de limons, posés sur un socle de craie. Le Gâtinais se présente sous la forme d’un plateau de faible altitude (110 à 200 mètres) parcouru par quelques cours d’eau dont l’Ouanne est la rivière principale. Le sud de ce territoire possède un sol argileux hydromorphe ce qui a permis de développer un important réseau d’étangs souvent forestiers. Le reste du paysage est dominé par les grandes cultures.