Côte chalonnaise et mâconnaise

Ce territoire traverse toute la Saône-et-Loire, de Chagny à Mâcon. Adossé à l’est de l’axe hercynien du Charolais-Beaujolais, il est constitué d’une succession de chaînons calcaires entrecoupés de plusieurs vallées comme celle de la Dheune, du Grison ou de la Petite Grosne. Les paysages y sont variés c’est pourquoi l’entité est divisée en trois parties, le Couchois, la côte chalonnaise et la côte mâconnaise.

Cet ensemble est soumis à un climat continental à influences méditerranéennes. En plus des nombreux cours d’eau de tous calibres, des étangs et des mares ponctuent les secteurs bocagers des vallées.